De jaguar (Panthera onca) is een groot katachtig roofdier dat voornamelijk in Midden- en Zuid-Amerika leeft. Karakteristiek aan een jaguar zijn zijn stevige bouw, grote kop en prachtige vacht met rozetvormige vlekken. De naam 'jaguar' komt van het woord 'yaguar' uit de taal van de inheemse Guarani in Zuid-Amerika, wat 'hij die doodt met één sprong' betekent.
Een volwassen mannelijke jaguar kan tussen de 100 en 160 kilogram wegen en kan zo'n 1,8 meter lang worden, exclusief de staart die nog eens tot wel 80 centimeter kan meten. Ondanks hun grootte zijn jaguars ongelooflijk behendige klimmers en zwemmers.
Hoewel jaguars solitaire dieren zijn, hebben ze een complex systeem van communicatie, waaronder het markeren van hun territorium met hun klauwen en urine. Hun voedselbronnen zijn zeer divers en omvatten meer dan 85 soorten, variërend van herten en capibara's tot schildpadden en vogels.
Jaguars staan bekend om hun kracht en zijn een van de weinige grote katten die regelmatig prooien doden door een enkele beet door de schedel. Helaas worden deze prachtige wezens bedreigd door verlies van leefgebied, conflicten met de mens en illegale handel in dierenhuiden.